FAZENDA

Atualmente, a propriedade da Cabanha Vida tem um rebanho de 600 animais, da raça Lacaune – originária do
Maciço Central Francês, que possui notáveis qualidades leiteiras e é excelente produtora de carne.

O manejo do rebanho requer cuidados. Os carneiros podem ser agressivos e usar a cabeça de forma perigosa.
Já as ovelhas são dóceis e curiosas.

Na fazenda, seis funcionários cuidam da criação e são utilizados cães pastores da raça Pastor Maremano, de origem italiana.
Eles se integram ao rebanho de tal forma que dormem com as ovelhas, protegendo-as contra predadores, como raposas e onças,
que cercam as fêmeas e roubam os filhotes.

A produção está em cerca de 500 litros de leite por dia. Até o final de 2016 esse volume deve atingir 1000/litros dia.
O leite vai direto para o laticínio que fica dentro da propriedade da fazenda.

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